หนึ่งในภารกิจของเด็กๆ โรงเรียนพระยามนธาตุราชศรีพิจิตร์ ที่ช่วยกันไตร่ตรองและใช้ทรัพยากรบนโลกใบนี้อย่างคุ้มค่า แม้ว่าเป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ที่หลายคนมักจะมองข้าม แต่พวกเขามิอาจมองข้าม และลงมือทำทันที ด้วยการเตือนตัวเองกับการชั่งเศษอาหารที่รับประทานเหลือในแต่ละมื้อ และยังนำไปหมักเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ แค่นี้เจ้าหนูตัวเล็กๆ ก็ช่วยโลกได้แล้ว ; โครงการโรงเรียนใหญ่รอยเท้าเล็ก Low Carbon School Network